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「香香的豬油,深深的思念」;豬油是幾十年前的「黃金調料」,老一輩人在炒菜做飯時總會加點豬油,提香增味,將飯菜變得更加美味誘人。然而在現在這個「全民養生」的時代中,豬油又被很多人賦予了「治病、延壽」等神奇作用。吃豬油可以當瀉藥、促排便?吃豬油可以治心臟病?事情的真相併非如此,科學看待豬油,健康品鑑豬油,拒絕妄加評判。 ... 吃豬油只有一個好處,就是「香」: 將豬油加入鍋中輔助烹調,炒出來的菜總是特別「香」,這和豬油中所含的一些特殊蛋白質和甘油酯的分解產物有關。 豬油,並不能治病,靠它來「促瀉」也無意義: 豬油,歸根結底只是一種「食用油脂」,它其中所含的營養物質絕大多數都是脂類物質,食用並不存在神奇的治病作用,靠它來促進身體排泄更是「得不償失」。因為,豬油,多吃只會給你帶來一些「煩惱」。 豬油,吃多了就是「坑」: 豬油,一種最常見的動物油脂,其中所含的飽和脂肪酸甚至達到了40%,而這些飽和脂肪酸也賦予了「豬油的潤滑狀態」。 一勺豬油等於五服藥? 吃豬油,並不會有任何「治病」的作用,這個理論純屬「誇張性謠言」。 ... 你可能很了解「飽和脂肪酸在烹調過程中的優勢」,它的確可以把食物中的纖維素、澱粉以及油脂更完美的融合,讓菜餚口感變得更加潤滑、酥脆;但這些事情的背後隱藏著不小的風險。 豬油攝入過多,會增加很大一部分熱量的攝入,長期以往就會增加肥胖的發病風險,而跟著肥胖出現的必然是高血脂、痛風、糖尿病等慢性疾病。 ... 另外,飽和脂肪酸攝入過多,對於心腦血管系統完全是一種「摧殘」,豬油的大量攝入會讓你離動脈硬化、心臟病等問題更進一步,攝入量越多,風險越大。 正因為如此,各個國家的「膳食指南」中都在建議「要減少飽和脂肪酸的攝入」;所以,您還想吃豬油嗎? 就喜歡吃豬油,吃多少不算過分? 對於飽和脂肪酸的攝入量,《中國居民膳食指南》中有相關建議,單日攝入的飽和脂肪酸的量不建議超過總熱量的10%。 ... 舉一個例子,如果一個成年女性進餐,她單日所需要的熱量在1800千卡左右,那飽和脂肪酸的攝入量就該控制在20克之內,將其全部換算為豬油,那單日豬油的最大攝入量就是50克。 但是,請不要忘了,各種肉類、蛋類、堅果、麵包等食物中皆含有飽和脂肪酸,沒等你吃豬油的時候,其實早就超標了。所以,不吃豬油,你必然會更健康。 ... 吃「油」要健康: 限量,嚴格控制在25—30克每日,甚至可以更少。 不吃動物油,更換不同種類的植物油食用,推薦選擇橄欖油、菜籽油、紫蘇油、茶油等油脂。 少吃煎炸炒烤等高溫烹調菜餚,減少油脂的攝入量。 趨於健康,購買小包裝油脂,現吃現買,降低油脂酸敗的發生風險。 豬油,雖然「香」,但並不能治病;雖然長相「白」,但並不健康。健康吃油,好好吃油,掌握健康法則,希望油脂給您帶去一份健康。 ... 註:王思露原創內容,希望對您有所幫助;圖片來源於網絡,如有侵權請聯繫刪除。
內容簡介
在創造價值的過程中,風險因子會呈現不同程度的影響,或阻礙價值的正成長。因此在這個觀念之下,及在財富管理時代趨勢中,本書試圖剖析個人及家庭可以充分利用保險理財。特提出保險財富管理五部曲:
第一部曲:管理人身風險
第二部曲:管理個人及家庭收入及支出
第三部曲:維護收益曲線不中斷
第四部曲:創造財富─善用保險保障結合儲蓄及投資
第五部曲:保全財富─善用遺產規劃及保險結合信託
本書出版目的主要是提昇保險相關從業人員的專業,幫助消費者對保險的真正認識,同時提供大專院校作為通識教材,有誤之處,敬祈各界不吝指正。
目錄
導讀
保險財富管理是一種資產配置
價值管理
風險管理
保險之美
理財金字塔
保險財富管理五部曲
第一章 風險是何物
風險社會
人人對風險的反應
風險是未來任何不確定的狀態
人生風險管理
第二章 人生的價值
借鏡企業經營的價值理念
滿足人生需求,創造人生的價值
瞭解人生週期,妥善規劃人生
個人或家庭的價值
教育創造人生價值
量化未來人生價值
個人或家庭資產負債表及收入支出表
案例─計算個人或家庭的價值
第三章 保險的真諦
保險之美
預約美麗人生、保險讓夢想起飛
儲蓄、投資與保險之區別
理財金字塔
保險創造財富
保險保障收益
保險節稅功能
保險保全財富
第四章 保險市場的蛻變
保險在金融市場的角色
財富管理時代來臨
保險行銷新走向
投保率的迷失
儲蓄與保險的迷失
暗中活動的地下保單與境外保險
第五章 保險財富管理
第二次理財革命
何謂理財
保險財富管理五部曲 (試閱)
第六章 保險財富管理實務
楔子
計算養老金
保險結合儲蓄
保險保障結合投資
保險金結合信託
經濟弱勢者,善用定期死亡保險
序
序
個人及家庭就像企業一樣,應盡早了解各種人生不同階段可能面臨的風險,進而積極運用風險管理,並及早尋求適合對策,才不致於臨頭失措或消極承受損失。
再者,個人及家庭應學習企業興建工程時,都會依循一定時間進行,個人及家庭理財時,應如同企業進行工程一樣,逐漸完成個人或家庭所設定的目標,滿足各階段的經濟生活需求,逐漸提升人生的價值。
詳細資料
- ISBN:9789867015501
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 312頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.56 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/jEO7ak5.html
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